跟大家推薦一家叫做福榮堂的日本和菓子店🍡
創業80年的老店
【福栄堂FUKUEIDOU】
地址:京都府京都市東山区祇園四条縄手北西角
最近車站:祇園四条駅~106m
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在京都四条通上。
也許很多人都有經過,但就忽略他了
剛好現在是春天櫻花季就要吃個櫻餅~🌸
很特別的是,這家櫻餅是白色。
大多數市面看到的櫻餅機會都是粉紅色。
另外呀⋯
不知道大家知不知道,櫻餅是連葉子可以一起吃的唷!!
不要把葉子給扔了阿🍃
葉子是有用鹽醃過,整體鹹鹹甜甜
櫻花香在嘴裡散開
超好吃!😋
*
🌟另外一個小知識-關西關東櫻餅差別
關西的櫻餅:像是糯米丸裡面包餡,你可以吃到一顆顆糯米的口感
關東的櫻餅:是糯米皮去包餡
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祇園四条駅の近くに創業80年の和菓子屋があります
美味しいのに皆よくそのまま前を通ってしまいます
桜の季節こそ桜餅を食べましょう🌸
ここの桜餅が珍しい白いタイプです
普通はピンクですもんね~
桜餅の葉っぱは実は食べれますよ
私、桜餅の葉っぱを食べる派です
塩漬けでお餅の甘さを引き出します
そしてほんのりの桜の香りが口の中に広がります🌸
最高に美味しい!!
和菓子大好き♥
で、皆さん知ってます?
関東の桜餅と関西のは全然違いますよ!
テレビで見てビックリしました!
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