#減醣day16 #變出減醣零食啦 #哞哞哞
#無糖牛肉乾 #好市多牛腱心
回想多少個嘴饞的日子,只能用吞口水來度過挨餓的夜晚,終於搞出減醣的小零嘴啦XD~ #空虛寂寞牛肉乾
做法也不困難,把它當做滷牛肉,然後再烘乾,如此而已!只是牛肉的嫩度要抓硬一點,不然後面會容易散掉,然後有一些香料粉輔佐會更好,我是直接去中藥行抓個滷牛肉的滷包,一包滷的時候用,另一包請老闆打成細粉,多放一點花椒,再買一些乾辣椒片,炒香料的時候會派上用場,就簡單達成任務了,味道真的就是市售牛肉乾的風味,so easy^^
但沒有想到少了糖調味,卻可以感受到更多~~~的牛味!和掌櫃兩個人試吃之後,就一直學牛 哞哞哞叫😂😅 完全不懂我們的笑點在哪。當做茶點真是爽爽der,而且吃起來完全沒壓力,就是量還是不太多,客氣一點,才不會又需要度過空虛寂寞的夜晚!!!
話說不知道有沒有牛肉乾減肥法XD 不加太多調味料,應該很適合拿來減重吧! 哈哈哈哈 如果有的話,我就來出個餓搞牛肉乾,品牌就叫做『哞哞哞』吧XD
ps: 這次用的是傳統的滷製法,下次想要買牛臀肉,醃一醃就來烤看看滋味如何!不過先用滷的優點,就是會多了一鍋好湯(也可以做高湯) 當做減醣菜色,也是嚇嚇叫阿!
"魷魚" 體重還是呈現停滯狀態,也就沒什麼可以回報的了,上週是混蛋魚丸惹的禍,這週變成王八烤鴨.....不知道下週末還不會選到地雷餐XD
對了,開始減重餐之後,就沒什麼機會對外分享貼文,你們覺得如果我貼這些佛系減重餐到社團去,會不會被打阿XD哈哈哈哈哈
#大家也請多多幫忙分享貼文摟^^
#老規矩文字食譜在照片說明欄
#94kg持續努力中
#掌櫃終於瘦2kg嘍
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