純米碗粿比例 在 純米寶寶碗粿by 溫明荃- 愛料理 的評價 純米 寶寶碗粿 · 在來米泡水三小時,直到手輕壓可破香菇也可一起泡 · 泡好的在來米:水=1:2.2 再來米340:水748,放果汁機自動打二次香菇切碎炒香 · 煮二個滾水 ... ... <看更多>
純米碗粿比例 在 純米古早味碗粿食譜與作法by 鄭燦華- Cookpad 的評價 料理步驟 · 步驟1. 香菇洗淨泡水後切丁,蘿蔔乾泡水10分鐘後瀝乾水份,在來米洗淨用水淨泡3個小時後瀝乾水份放入果汁機中再加入500克冷水攪打成米漿備用. ... <看更多>