萬一家裡沒有魚露,也可以用昆布等海藻類食物來做味道上的代替,讓料理同樣能富含鮮味。新鮮的海藻比較適合用來搭配沙拉、熬煮高湯,乾燥的海藻則能用在各 ... ... <看更多>
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萬一家裡沒有魚露,也可以用昆布等海藻類食物來做味道上的代替,讓料理同樣能富含鮮味。新鮮的海藻比較適合用來搭配沙拉、熬煮高湯,乾燥的海藻則能用在各 ... ... <看更多>
很少用日式醬油想請問一下鰹魚露柴魚醬油日式醬油差別在哪呢? 如果我要製作壽喜燒醬哪種味道比較會跟外面賣的一樣如果不用日式醬油用一般醬油會怪怪的 ... ... <看更多>
☆ninben(銀貝)3倍濃縮鰹魚露300多年的堅持,加上長時間鰹魚熬煮湯汁為原料,以最完美的比例調和而成,甘甜美麗直接撼動您的味蕾;使用方法亦相當便利, ... ... <看更多>
味露就是魚露,它是泰國魚露的一個品牌,唐三合出廠的。魚露是用各種雜魚醃鹽發酵後的液體,很鹹。用法類似醬油,蒸魚沾醬都可以。一般都稀釋後再用。 ... <看更多>